late night chicken chop..

salam..

wahaha.. aku mencuba sigek recipe tok..nang simple gila lah.. udah ku revise semua recipe nya maka terhasil lah late night chicken chop tok.. menu dinner aku selepas aku penat2 main basketball kat stadium MBKS ngn sidak hazrie, awang duak khalik.. jom guys, hit the kitchen!

bahan2

untuk ayam

• sigek bahagian paha ayam yg udah di bukak (nang khas untuk k chicken chop)
• 3tbspn sos tiram
• 5cm ginger ditumbuk
  
• salt and pepper
• gula sikit

gaulkan semua bahan2 tok and slowly pan fried sampe nya masak (mun pggang nyaman agik)

untuk condiments

• 2 bijik kentang sederhana besar dipotong dadu
• 4 batang kacang panjang dipotong dadu
• 2 ulas garlic
• sebiji telur

tumiskan minyak kat saucepan, then masakkan semua bahan2 tok sampe masak.. haha..then pecahkan telur ke dalamnya n gaul rata.. bila dah sedia, hidangkan ke atas pinggan.

bila chicken chop dah masak, susun kat atas pinggan sama2 ngn condiment tadik.. voila!

eh..aku lupak, hotdog..hahhaa